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現在、当店が、京都食肉市場並びに卸売業者から入荷しておりますあ牛肉の産地は、鹿児島、京都、奈良等となっております。安心してお召し上がり下さい。

黒毛和牛「メス」へのこだわり

ヒレステーキ(フィレミニヨン)

「ヒレ」は牛一頭分の約3%程しか取れない極めて希少な部位で、
サーロインと並んでステーキとして人気のある部位です。

肉質はきめが細かく、柔かくて脂肪は少なく赤身がちなので、
どなたにも喜んでいただける部位です。

一本のヒレ肉を肉質と形状で分類すると
「シャトーブリアン」「フィレミニヨン」「テート」の3つに分けることができます。  

フィレミニヨンは少々形が不ぞろいなので、ミニステーキ、焼肉に適しています。



冷凍便・ブロックでお届け致します。
(カットのサービスは承っておりません)

冷蔵庫で自然解凍した後、お好みの厚さにカットしてお召し上がり下さい。


最上級の黒毛和牛ヒレはお肉の大好きな方、ちょっと苦手な方にも
喜んでいただける贈り物としてお勧め!

贈り物にされる場合、 包装・熨斗は無料でサービスいたします。

◆写真の商品(現物)をお届け致します。



使用している部位

−ヒレの特徴−

サーロインの内側にある帯状の部位。
脂肪が少なくとてもやわらかい希少部位です。
一頭の牛(400kg以上)から4〜7kg位しか取れません。
極上のステーキが味わえます。

 

 

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商品名 牛肉ヒレ 通称:フィレミニヨン
内容量 480g
発送方法 冷凍便
賞味期限 約2ヶ月
保存方法 -10℃以下で保存 (冷凍保存) できればパーシャルかチルド室で保存
調理方法 ヒレカツ・ステーキ・焼肉等
商品材料 国産黒毛和牛牝・A4等級ヒレ部位

 

ギフト対応承ります

  • ・お祝いに

    お誕生日、出産祝い、ご結婚祝い、内祝い、長寿のお祝い、合格祝い、入学祝い、卒業祝い、就職祝い、開店祝い、新築祝い、引っ越し祝い、快気祝いにも

  • ・感謝をこめて

    お中元、お歳暮、母の日、父の日、敬老の日、お年賀、お返し、引き出物などに

  • ・記念日に

    結婚記念日(金婚式、銀婚式)、様々なアニバーサリーに

  • ・プレゼントに

    クリスマスプレゼント、バレンタインデーやホワイトデーにひな祭りや七五三、子供の日にも

  • ・イベントに

    クリスマスパーティー、バースデーパーティー、結婚式の二次会などに

★店長オススメ商品です。

<img class='new_mark_img1' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons1.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />黒毛和牛ヒレ(フィレミニヨン)480g メス牛 ブロック ステーキ 焼肉に

黒毛和牛ヒレ(フィレミニヨン)480g メス牛 ブロック ステーキ 焼肉に

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価格: 12,500円(税込)

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ローストビーフ一覧

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●ご注文は24時間受付中です。
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お荷物到着時に配達員(クロネコヤマト)に代金をお支払下さい。

商品代金合計 代引手数料
〜 29,999円 320円
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コンビニ後払い


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詳しくは送料料金表をご覧ください。
※但し、お届け先1件につき
10,800円以上お買い上げいただきますと送料無料(北海道・沖縄は700円)にさせていただきます。

お買い上げ直後の自動配信メールではご請求額は送料込みの金額になっております。
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